La inflación acumulada está transformando radicalmente las decisiones de compra de los mexicanos. Entre enero y septiembre de 2025, las tiendas de formato hard discounter crecieron 13.37 por ciento en ocasiones de compra, mientras que los autoservicios tradicionales registraron una caída de 0.64 por ciento, según datos de NielsenIQ México. Este giro refleja un consumidor más presionado que opta por comprar menos productos pero con mayor frecuencia, priorizando promociones y precios bajos por encima de la comodidad de las grandes superficies.
La migración hacia formatos de proximidad y descuento
El panorama competitivo del retail en México se está redefiniendo. Grupo Comercial Chedraui ha reaccionado ante esta transformación anunciando la apertura de 152 nuevas unidades durante 2026, con énfasis en Supercito, su formato de proximidad con 130 nuevas tiendas planeadas. La estrategia responde a un cambio estructural en los patrones de consumo: mientras los hard discounters como Tiendas BBB y Tiendas Neto ganan tracción, los canales tradicionales pierden visitantes.
Los datos de NielsenIQ México revelan que entre enero y septiembre de 2025, las tiendas mayoristas crecieron modestamente con 3.54 por ciento en ocasiones de compra. En contraste, los clubes de precios cayeron 3.71 por ciento, el canal tradicional descendió 2.43 por ciento, y las tiendas de conveniencia experimentaron la contracción más severa con una caída de 9.61 por ciento. Esta reconfiguración del mapa de consumo obliga a los grandes retailers a replantear sus modelos de negocio.
Eduardo Ragasol, director general de NielsenIQ México, explicó que el cambio responde a una transformación fundamental en el comportamiento del consumidor. “El consumidor es mucho más cuidadoso, selectivo y está cambiando su forma de comprar. En lugar de hacer una compra grande de abastecimiento mensual, está mudando a realizar varias compras menores en diferentes centros de abastecimiento”, precisó.
Presión salarial y aumento desproporcionado de precios
La raíz del problema radica en la presión que ejerce la inflación desigual sobre los hogares mexicanos. Los aumentos en productos de alta rotación avanzan a un ritmo superior a la inflación general, mientras que los incrementos en el salario mínimo no se replican en los niveles salariales superiores. Esto genera un efecto de compresión del gasto que afecta principalmente a la clase media.
Entre 2016 y 2024, el gasto en salud se disparó 110 por ciento, mientras que alimentos, bebidas y enseres domésticos aumentaron 81 por ciento. Los cuidados personales subieron 78 por ciento y transporte y comunicaciones, 71 por ciento. En el otro extremo, el gasto en educación y esparcimiento apenas creció 31 por ciento, lo que indica que los hogares han sacrificado inversión en formación y ocio para mantener el consumo de bienes esenciales.
Las disrupciones en cadenas de abastecimiento derivadas de conflictos comerciales globales y problemas de inseguridad local han amplificado este fenómeno. Según Ragasol, estas consideraciones “generan este aumento en los precios” y obligan a los consumidores a repensar sus estrategias de compra.
El dominio creciente de las marcas propias frente a los fabricantes
Las categorías que más penetración registran en los hard discounters son aquellas de consumo diario: galletas, papel higiénico, detergentes, jugos, néctares, botanas, refrescos, leche, yogurt, pastas y cremas alimenticias. Este fenómeno ha consolidado el crecimiento de las marcas propias, que ofrecen una ecuación de valor y precio más atractiva que las marcas nacionales.
NielsenIQ México señala que las marcas propias se han “democratizado” y ahora compiten en igualdad de circunstancias con marcas tradicionales en términos de percepción de calidad. Para los fabricantes, esto representa un desafío considerable, pues deben competir no solo en precio sino en posicionamiento de valor.
Ragasol enfatizó que “el precio y la promoción son los dos grandes factores en temas de decisión del consumidor que está comprando menos, pero con más frecuencia”. En este contexto, las grandes superficies se ven obligadas a ser “mucho más agresivas en promoción y precio”, mientras que las tiendas de proximidad, hard discounters y marcas propias consolidan su crecimiento.
La estrategia del sector: distribución cercana y logística digital
Para Roberto Solano, gerente de análisis y estrategia bursátil de Monex, la tendencia apunta hacia una mayor aproximación física al consumidor en zonas urbanas de alto consumo. Esto implica reducir la necesidad de desplazamiento a grandes centros comerciales e intensificar la inversión en centros de distribución con apoyo en inteligencia artificial y rutas logísticas optimizadas.
El comercio electrónico emerge como un complemento estratégico que amplía el surtido y disponibilidad de inventarios, facilitando además esquemas adicionales de descuentos y programas de lealtad. De acuerdo con NielsenIQ México, uno de cada tres mexicanos ya realiza compras en línea, una adopción que continúa expandiéndose.
El retail mexicano enfrenta un punto de inflexión. Los ganadores serán aquellos que logren estar más cerca del consumidor, mantener precios competitivos y ofrecerle la comodidad de múltiples opciones de compra. Para los grandes retailers, esto significa repensar la estructura de sus operaciones. Para los nuevos formatos, representa una oportunidad de consolidación mientras el mercado se reajusta a estas nuevas preferencias de consumo.
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📰 Fuente: Google News
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